工廠審核期間，將被檢查和評(píng)估的地方包括但不限于以下：建筑物與設(shè)施；設(shè)備；人員；原材料；生產(chǎn)程序；質(zhì)量保證；清潔與衛(wèi)生；記錄系統(tǒng)

BRC（英國(guó)零售商協(xié)會(huì))該標(biāo)準(zhǔn)由英國(guó)零售商聯(lián)盟BRC發(fā)布，它要求用書面批準(zhǔn)記錄確保食品質(zhì)量和安全。在以下的零售商包括Asda、Tesco和Sainsbury’s中認(rèn)可度最高。 　　IFS（國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)）：該食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)由德國(guó)連…

英國(guó)零售商協(xié)會(huì)（BRC British Retail Consortium）是一個(gè)重要的國(guó)際性貿(mào)易協(xié)會(huì)，其成員包括大型的跨國(guó)連鎖零售企業(yè)、百貨商場(chǎng)、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場(chǎng)等各類零售商，涉及產(chǎn)品種類非常廣泛。零售商有義務(wù)向消費(fèi)者提供安全…

中國(guó)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證是一種標(biāo)在產(chǎn)品或其包裝上的標(biāo)簽，是產(chǎn)品的“證明性商標(biāo)”，它表明該產(chǎn)品不僅質(zhì)量合格，而且在生產(chǎn)、使用和處理處置過程中符合特定的環(huán)境保護(hù)要求，與同類產(chǎn)品相比，具有低毒少害、節(jié)約資源等環(huán)境…

十環(huán)認(rèn)證證書樣本

環(huán)境標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品及單元?jiǎng)澐中蛱?hào)標(biāo)準(zhǔn)名稱產(chǎn)品單元?jiǎng)澐?)單元名稱2 ) (舉例))1. 與家具有關(guān)的材料家具按原材料劃分木制家具：床、柜、臺(tái)、幾、桌、椅、架、隔斷、屏風(fēng)鋼木家具：床、柜、幾、桌、椅、架軟體家具：…

設(shè)施和工作環(huán)境控制程序1目的識(shí)別并提供和維護(hù)為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的符合性所需要的設(shè)施，識(shí)別并管理為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的工作環(huán)境中人和物的因素。2 適用范圍適用于為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的設(shè)施，如工作場(chǎng)所、硬件和軟件、工…

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但…

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但…

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但…

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不…

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不…

HACCP認(rèn)證是可廣泛應(yīng)用于簡(jiǎn)單和復(fù)雜操作的一種強(qiáng)有力的體系。它被用來(lái)保證食品的所有階段的商品安全。生產(chǎn)者在實(shí)施HACCP時(shí)，他們不僅必須檢查其產(chǎn)品和生產(chǎn)方法，還必須將HACCP應(yīng)用于原材料的供應(yīng)，直到成品儲(chǔ)存，還必…

什么是HACCP由7個(gè)原理組成：進(jìn)行危害分析和確定預(yù)防性措施;確定關(guān)鍵控制點(diǎn);建立關(guān)鍵限值;監(jiān)控每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn);建立當(dāng)發(fā)生關(guān)鍵限值發(fā)生偏離時(shí)，可采用的糾偏措施;建立記錄保存系統(tǒng);建立驗(yàn)證程序。

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不…